健康又营养的香煎黑猪肉片-凯发k8555vip

　　黑猪肉红肉颜色鲜红，跟牛肉羊肉颜色大致相同，吃起来味道鲜美富有嚼劲。另外黑猪肉皮也相当滑嫩，但又不失韧性，在养颜美容上有着良好的功效。高金食品就给大家介绍下健康又营养的香煎黑猪肉片的做法。

　　1、切好葱，姜，蒜，备用。黑猪肉提前焯下水。(不需要全熟，有一点浮沫烧出即可捞出冷却)

　　2、将黑猪肉切片后放在稍大点的容器内，加入葱，姜，蒜。再加入盐少许;白糖少许(白糖和盐的比例是1：1)。料酒1大勺，酱油1大勺，胡椒粉适量，再倒入孜然粉。再加些许的烤肉料，搅拌腌制10分钟。

　　3、添加少许的油润下锅，再把腌制好的黑猪肉片放入煎至猪肉片的肥油部分变黄即可夹出控油，香煎黑猪肉片就完成了。

　　按照以上步骤来，一份香甜可口的的香煎黑猪肉片就出炉了，还想知道其它黑猪肉做法的小伙伴，欢迎查看其他文章。